คิดถึง Cream Tea ที่ อังกฤษ

อากาศเริ่มเย็นแบบนี้ ทำให้พี่พรคิดถึงความทรงจำดีๆ ทีเพิ่งได้ไปลิ้มลองชาอังกฤษแท้ๆ เก่าแก่โบราณ ที่เรียกกันว่า Cream Tea ไม่นานมานี้ การดื่มชาถือเป็นวัฒนธรรมประจำชาติของประเทศอังกฤษ ครั้งแรกที่ได้ยินชื่อนึกว่าเป็น ชาที่ใส่ Cream ลงไป หรือว่าชาที่มีวิปครีม แหงๆ

ที่เมือง Brighton ทางตอนใต้ของ London ประเทศอังกฤษ มีร้าน Cream Tea เก่าแก่อยู่ที่ย่าน Rottingdean  มีอยู่ 2 ร้านด้วยกัน ทั้ง 2 ร้าน มีอายุไม่ต่ำกว่า 100 ปี ทั้งคู่  ในวันนั้นที่อากาศหนาวเหน็บก็เลยได้เข้าไปลิ้มลองก็เลยค้นพบว่า Cream Tea นั้นคือการดื่มชาอังกฤษร้อนๆ กับ ขนมปังชนิดหนึ่ง เรียกว่า Scone และประกอบด้วยเครื่องเคียงที่ต้องนำมาทา Scone ก็คือครีมสด สีเหลือง หอม หวาน และ แยม สตอร์เบอรี่  บรรยากาศร้านเป็นบ้านเล็ก ๆไสตล์อังกฤษโดยแท้ น่ารัก น่านั่งสุดๆ  น้องคนไหนที่เรียนอยู่ที่อังกฤา หรือสนใจไปเรียนที่อังกฤา ถ้ามีโอกาสก็อย่าลืมแวะไปลิ้มลองนะคะ ไปเมืองผู้ดีทั้งทีก็อย่าให้พลาดโอกาสเสียคะ